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英国宣布有两头牛未进行疯牛病检测 其肉已进入食品供应链
食品伙伴网讯 近日，据英国食品安全局通报，有两头超过48个月大的牛所产的肉未进行疯牛病检测，目前相关肉已进入食品供应链。在英国，疯牛病检测阴性是对超过48个月大的牛所产的肉用于人类消费的强制性要求。 ...
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美国FDA就建立食品致敏物质监管门槛征询公众意见
美国食品药品管理局FDA）将对在《食物过敏原标签条例》Food Allergen Labeling）和《2004消费者保护法》Consumer Protection Act of 2004）中定义的 ...
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澳大利亚“毒豆奶”诉讼案扩大 2家日本企业受影响
食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，近日澳大利亚律师表示，数百名饮用碘含量超标豆奶后生病的澳大利亚民众扩大集体诉讼对象，其中包括2家日本企业。 毛瑞斯布莱克本律师事务所Mauri ...
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美国十州召回染李斯特菌的冷冻熏鱼
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，近日美国华盛顿州一家公司宣布对约5000磅的冷冻熏鱼实施召回，因为这些产品可能感染李斯特菌。 据报道，问题产品在美国纽约州、华盛顿州等10个州的零售店有售。产品 ...
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2011年8月输日食品违反日本食品卫生法情况（8月30日更新）
发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考8月1日加热后食用冷冻食品冻结前未加热）：炸鱿鱼(FROZEN SQUID FRY)11青岛筑地水产有限公司中国成分规格不 ...
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韩国人“热”爱的三伏天美食
入伏后高温、高热、高湿的“桑拿天”很让人“上头”，而相比时下年轻人贪凉的饮食习惯，韩国人三伏天最钟爱的美食却并不全是冰冰凉的美食，例如滋补佳品参鸡汤。据 ...
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日本对我国生产扁豆中乙草胺加强监视检查
2012年12月21日，日本厚生劳动省发布食安输发1221第1号通报：近日，根据2012年3月29日发布的食安输发0329第2号通报于2012年12月19日最终修订为1219第1号通报），对于201 ...
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欧盟出台两项关于食用香精的新法规
欧盟委员会宣布，通过两项进一步规范食用香精使用的新法规，旨在使欧盟境内食用香精的使用更安全、更具透明度。 第一项法规要求，从2013年4月22日起，在整个欧盟范围内颁布一份包含2100多种允许使用的 ...
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国际食用香料工业组织拟将28种调味物质列入禁用名单
食品伙伴网讯 据chemicalwatch网站消息，7月7日国际食用香料工业组织IOFI）公布了28种拟禁用的调味物质名单，IOFI将不支持这些物质列入欧盟许可调味物质名单。IOFI文件称，将在禁用名 ...
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巴西18万吨食糖被大火烧毁 或涉运往中国部分
据日前中新网的消息称，10月19日，拉丁美洲最大港口、巴西桑托斯港发生有史以来最大规模火灾，造成6个大型储糖仓库基本被焚毁，约18万吨食糖被烧毁。受此消息影响，国际原糖期货价格应声上涨6%. 另有业 ...