淄博百货
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俄罗斯对挪威水产品发出警告
食品伙伴网讯据俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局消息，近日该局致函挪威当局称，尽管挪威在出口水产品时提供了合格证明，然而入境俄罗斯的不合格产品检疫与卫生方面）的数量呈上升趋势。 俄罗斯联邦兽医及植物卫生监 ...
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韩国人“热”爱的三伏天美食
入伏后高温、高热、高湿的“桑拿天”很让人“上头”，而相比时下年轻人贪凉的饮食习惯，韩国人三伏天最钟爱的美食却并不全是冰冰凉的美食，例如滋补佳品参鸡汤。据 ...
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美拟禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂肪， ...
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双核臭氧杀菌技术有效解决饮水机的二次污染问题
——访上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师本网记录者 沈新新饮水机的二次污染问题一直引发业内广泛的关注。活性炭、银离子、纳米技术……专家们为解决饮 ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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美国农场法案受阻牛奶价格恐上涨一倍
据外媒报道，由于感恩节期间美国国会按例放假，没有通过事关牛奶等多种商品价格的"农场法案"。专家担心，如果该法案被延期至新年以后通过，那么牛奶价格将由目前的每加仑3.47美元升高至 ...
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美国农场法案受阻牛奶价格恐上涨一倍
据外媒报道，由于感恩节期间美国国会按例放假，没有通过事关牛奶等多种商品价格的"农场法案"。专家担心，如果该法案被延期至新年以后通过，那么牛奶价格将由目前的每加仑3.47美元升高至 ...
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意大利拟建全球食品安全资料库以杜绝黑心食品
据台湾"中央社"12月19日报道，以美食著称的意大利因为食品丑闻，最近也频遭欧盟检验。为了杜绝黑心食品在市场上出现，意大利农业部打算建立一个全球食品安全资料库，全程追踪食品制造 ...
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加拿大召回未标注麸质成分的印度薄饼
食品伙伴网讯 据加拿大食品检验署CFIA）消息，8月24日CFIA发布过敏警报，告诫民众勿食用一款"Indianlife"牌印度薄饼，因此该产品含有麸质成分，然而该成分却未被标注。 ...
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美禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂 ...