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美国发布饮食指南:呼吁控制体重减少食盐摄入量
据新华社电 美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布新版美国饮食指南，呼吁美国人控制体重并大幅减少每日所摄入的食盐量。农业部长汤姆·维尔萨克当天在一份声明中说，目前美国约三分之二的 ...
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美国农业部长：自动减支方案恐影响肉品检测
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，针对美国近日公布的自动减支方案sequestration），美国农业部长汤姆·维尔萨克认为，自动减支方案出台后，美国农业部将被迫让肉品检测人员休假。 ...
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美国农业部长：数月后将执行自动减支方案
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，周二美国农业部长汤姆·维尔萨克表示，美国农业部将于数月后执行自动减支方案sequestration），肉品检验人员将进行为期约2周的无薪休假。 ...
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VINEXPO公布全球葡萄酒市场调查结果
全球首屈一指的国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO公布最新一份关于全球葡萄酒消耗、生产和贸易趋势的年度深入分析研究报告，以及至2016年的五年期预测。 1、全球葡萄酒消耗量缓缓提升 2007-201 ...
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美国农业部宣布将对非O157型大肠杆菌采取“零容忍”政策
食品伙伴网讯据美国农业部USDA）消息，9月13日美国农业部宣布，将对六种非O157型大肠杆菌采取"零容忍"政策，确保美国食品供应链的安全。 据了解，六种非O157型大肠杆菌分别为 ...
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媒体称贴有牛肉标签的马肉在斯洛伐克各饭店使用
中国网3月4日讯 据俄新网消息，斯洛伐克一家电视台援引卫生局的消息说，一批打着牛肉标签的马肉已经流入斯洛伐克特伦钦州各个饭店。 这批冷冻的马肉是从爱尔兰进口的。最开始马肉被运到捷克经销商Malec ...
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德国公司研发出世界首款可食用喷漆
食品伙伴网讯 据外媒报道，近日德国一家公司研发一款出名为"食物终结者"的可食用喷漆，用时只需在食物上轻轻一喷，便可让一顿普通的饭菜变成可观的盛宴。喷漆本身没有任何味道，有金、银、 ...
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“鳗被列为濒危灭绝种”日本业界找对策
据日本媒体报道，日本环境部门近日发表了日本第四次濒危物种目录，该目录将日本鳗列为"濒危灭绝种IB类". 日本媒体称这给日本鳗业界带来了很大的影响，不少消费者纷纷发出"再 ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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欧盟食品安全局就低层浸出评估发布科学意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2月27日欧盟食品安全局专家组就低层浸出lower tier）评估发布了科学意见。专家组认为，地下水工作组完成了设计浸出模型主要概念的统一工作，从总体来看 ...