淄博零售
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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德国人喝咖啡量超过啤酒 价格降低成主因
【环球时报综合报道】"德国是咖啡王国！"据德国《焦点》周刊7日报道，都说德国人把啤酒当水喝，不过最新数据显示，德国最受欢迎的饮料不是啤酒，而是咖啡。 ...
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日媒爆料日本回转寿司店使用死鱼充当食材
据RecordJapan援引日媒消息报道，正所谓民以食为天，因此食品安全也成为老百姓日常生活中最为关心的问题之一，这也需要全体社会以及媒体的监督。就在最近，日本国内就有媒体爆料一些回转寿司店使用死 ...
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外媒：中国即将成为零售业消费最大国
海外媒体报道称，根据海外市场调研公司IDG公司大胆的推测，中国将是世界最大的零售品消费国，消费能力可以达到100万亿美元，远远超过目前消费价值超过1000亿美元的美国。IDG公司指出，中国人口占全球总 ...
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加拿大召回未注明鸡蛋过敏原的米饼
食品伙伴网讯 据加拿大食品检验局CFIA）消息，1月27日该局发出警告，CFIA对鸡蛋过敏者提出警告：不要食用宾宾牌雪花米饼，因该食品含有鸡蛋过敏原，但并没有在标签上标出。据了解，宾宾牌雪米饼的条形码 ...
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英国研究机构称亚洲以后将不会再有便宜大米
【环球网综合报道】据台湾"联合新闻网"8月19日综合外电报道，英国研究机构指出，农耕技术进步带来的亚洲"便宜米价"时代可能已走入历史，不过，这对农民来说应该 ...
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美国学者控告FDA忽略其禁止反式脂肪酸的提议
据国外食品类网站消息，2009年8月7美国伊利诺伊大学一名教授向FDA提交一份关于禁止反式脂肪酸的请愿书，然而FDA并没有对作出回应。 ...
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全球奶粉企业为保“无瑕”形象 紧盯中国微博
据英国路透社当地时间8月25日报道，为了解消费者在面对火热的定价问题和食品安全问题时如何反应，以及保住自身在中国145亿庞大市场的“无瑕”形象，全球奶粉企业均紧盯中国社交网络， ...
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印度今年咖啡出口将减15%
本报讯 羽佳 由于需求受欧债危机影响，加之存货减少，亚洲第三大咖啡豆种植国印度今年的咖啡出口将减少15%. 据悉，印度咖啡出口商协会主席Ramesh Rajah称，今年的咖啡发货量将低于2011年创 ...
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恒天然爆出毒奶粉新元汇率大跌
据台湾"中央社"消息，由于新西兰恒天然的浓缩乳清蛋白粉被曝遭肉毒杆菌污染，新元汇率大跌，而且中国大陆与其他各国相继禁止毒奶粉进口。 据报道，日本东京时间上午6点45分，新元汇率贬值 ...