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加拿大拟定杀虫剂最大残留限量
近日，加拿大发出多项通报，加拿大卫生部有害生物管理局PMRA）拟对杀虫剂肟草酮Tralkoxydim）、甲酰胺磺隆Foramsulfuron）、氟胺磺隆triflusulfuron-methyl）和戊 ...
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英国餐厅制作出超辣复活节彩蛋
食品伙伴网讯据外媒报道，英国莎丽郡Surrey）一家印度餐厅以3种最辣的辣椒，制作出超辣复活节彩蛋。餐厅规定，想挑战超辣复活节彩蛋的食客不但要年满18岁，还得事先签保证书。 据报道，华林汉Warli ...
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美国大肠杆菌疫情已至少造成27人感染
据美国食品安全新闻网消息，近日美国疾控中心宣布，遍布全美15个州的大肠杆菌 O121 疫情，已至少造成27人感染。 美国疾控中心公布的疫情初步报告显示，本次疫情疑似由"富裕农场"F ...
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纽约餐馆员工染甲肝 上千顾客受牵连
食品伙伴网讯 据美国媒体报道，美国纽约市卫生部门发现，纽约市曼哈顿西村West Village）一家名为阿尔塔Alta）餐馆员工感染了甲肝病毒。 美国卫生官员提醒，在今年3月23日至4月2日在这家餐馆 ...
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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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部分德国啤酒砷污染 含量不高健康风险小
新华网华盛顿４月７日电记者林小春任海军）德国啤酒享誉世界，每年产量达１００亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高， ...
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比利时宜家餐厅鹿肉制品中掺猪肉 现已召回
据经济之声《天下财经》报道，比利时宜家餐厅在驼鹿肉宽粉条中检测出含少量猪肉后，目前已在欧洲的家具店餐厅中，撤回1.7万份驼鹿肉宽粉条食品。 ...
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美国15个州爆发大肠杆菌疫情
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，近日美国疾控中心表示，目前有15个州爆发了大肠杆菌疫情，至少有24人出现了感染症状。 周四美国疾控中心公布的疫情初步报告显示，本次疫情疑似由"富裕农 ...
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2011年2月我国输日食品违反日本食品卫生法情况（2月14更新）
食品名称条文违反内容检疫站进口商制造商处置状况备注无需加热食用的冷冻食品:调味金平牛蒡FROZEN SEASONING BURDOCK ROLL PITH） 11成分规格不合格活菌数3.2× ...
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法国名厨推出最新优质餐厅徽章 挽救餐饮声誉
食品伙伴网讯据外媒报道，由于担心法国知名餐厅声誉下滑，4月8日餐饮名厨推出最新徽章，授予那些供应自家菜肴并提供优质服务的餐厅。 "优质餐厅"徽章将颁给达到法国餐饮烹饪学院标准的餐 ...