百科
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欧洲环保组织指责EFSA提议不安全的农药阈值
食品伙伴网讯据chemicalwatch网站消息，日前欧洲农药行动联盟组织指责欧盟食品安全局EFSA）提议部分不安全农药的阈值，该组织认为EFSA提议的方法不科学。与此同时该组织还指责欧盟食品安全局 ...
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科学松鼠会：这“液体食品”能替代食物吗？
Rob Rhinehart所尝试的自助式调配“液体食品”，并长期食用的做法，对于普通人来讲，却属于“危险动作”，必须要向读者强调“请勿模仿& ...
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亚洲鸡肉产量将占全球产量三分之一
本报讯根据FAO联合国粮食及农业组织）最新预测，2013年全球禽肉产量预计将达到10640万吨。自从2010年以来禽肉产量增速下降，从4.5%降至1.8%，其中，鸡肉产量约占全球鸡肉产量的88%。根据 ...
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恒天然承认“肉毒门”为污染事件 曾重加工浓缩乳清蛋白
尽管新西兰初级产业部近日称8月初恒天然乳粉污染肉毒杆菌是虚惊一场，但是恒天然昨天宣布自己于上月启动的奶粉调查结果，仍承认此次事件为污染事件，并解释事发原因和为何在长达15个月后才宣布产品可能存在问 ...
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新西兰召回灭菌不彻底的有机饮料
食品伙伴网讯据新西兰食品安全局消息，10月27日该局收到"Charlie's Trading"饮料公司宣布自愿召回几款有机饮料的通知。该公司表示，部分批次饮料产品杀菌不彻底，以至于 ...
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英国9月BRC商店物价指数年率连续第五个月下滑
英国零售商协会(BRC)周三(10月9日)表示，受非食品类商品大幅折扣影响，英国9月商店价格连续第五个月同比下降。 ...
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美国男子买一箱啤酒 发现箱中躺着一条死蛇
据美国媒体3日报道，美国休斯顿一名男子上周买了一箱18罐）啤酒，准备举行聚会，却意外发现一条死蛇躺在里面。 ...
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发达国家如何标识转基因食品
新华网北京９月１０日电记者张忠霞、华义）围绕转基因食品的争议始终没有消停，超市货架上的东西到底含不含转基因原料？如何确保消费者的知情权和选择权？我们可以看看发达国家是怎么标识转基因食品的。 ...
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巴西卫生监督局修订食品无机污染物决议草案
2010年12月21日，巴西卫生监督局–ANVISA修订了食品无机污染物决议草案，此技术法规草案拟更新食品无机污染物名单及其最大许可限量。该名单包括金属与非金属元素。一经批准，1990年 ...
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人民日报记者亲历：美国人怎么看转基因
农民普遍接受转基因技术，90%以上的玉米和大豆为转基因作物9月下旬，伊利诺伊州的农场主肯尼斯·哈特曼位于滑铁卢地区的农场内一派丰收景象，金黄的玉米在蓝天白云的映衬下格外迷人。再过一两周， ...