百科
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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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美国康涅狄格州参议院通过转基因标识法案
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，继本月初美国佛蒙特州议会通过转基因标识法案之后，近日美国康涅狄格州参议院以35:1的方式通过了转基因标识法案。能否最终获得通过取决于议会发言人布兰登。夏基Bre ...
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欧盟拟修订罂粟籽中戊唑醇的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，5月29日欧盟食品安全局就修订罂粟籽中戊唑醇Tebuconazole）的最大残留限量发布了意见，提议将其最大残留限量由0.05mg/kg修订为0.2mg ...
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韩国加强对我国产薇菜中乙草胺项目的检查
05月10日，韩国食品医药品安全处发布消息，因在我国产薇菜中检出乙草胺，韩国将加强对进口我国产薇菜中乙草胺项目的检查。 ...
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美国FDA定于2012年3月31日之前就双酚A问题给出答复
食品伙伴网讯 据美国食品安全信息网报道，美国食品药品管理局FDA）日前表示，将于2012年3月31日之前就备受争议的双酚A问题给出答复，以就是否禁止双酚A用于食品与饮料包装做出决定。 据了解，美国FD ...
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俄媒揭露俄罗斯近十分之一奶制品质量未达标
据俄新社5月17日消息，俄罗斯联邦消费者权益保护和社会福利监督服务局局长奥尼先科称，俄罗斯近十分之一的牛奶制品不符合国家卫生标准，而其他食品的质检合格状况也不甚乐观。 据报道，经检测，俄罗斯5.5% ...
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台湾地区修订优良农产品食用米项目验证标准
2013年5月24日，台湾地区"行政院农业委员会"发布农牧字第1020042653号令，修正发布"优良农产品验证管理办法"第4条的附件四。 第一条 本办法依& ...
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2013年5月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（5月20日更新）
本资料来自加拿大CFIA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。编号产品类型生产商产品不合格原因强制检查日期上次退货日期通关数 ...
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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日本食堂必须备营养师
在日本，员工餐厅现在已经成为公司竞争力的一部分。公司员工餐厅的口碑，也成为年轻人就职选择的考虑因素之一。这不是夸大其词，日本现在有些畅销书，专门介绍日本各地的员工餐厅菜谱，卖得十分火暴。日本宝丽POL ...