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欧盟食品安全局就天然食品或饲料的经口毒性研究发布指南文件
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2011年12月7日，欧盟食品安全局就天然食品或饲料的90天重复剂量经口毒性研究发布了指南文件。据悉，经口毒性是指在实验动物部分生存期内，每日反复经口接触 ...
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加拿大大肠杆菌疫情已致26人感染 肯德基生菜是祸首
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，1月11日加拿大卫生部门官员表示，近期大肠杆菌疫情已至少导致26人感染，美国加州出产的生菜与本次疫情有关。 据了解，问题生菜产自加州，供应加拿大肯德基与塔可钟 ...
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英国调查牛肉汉堡包产品检出马肉事件
食品伙伴网讯 据英国食品标准署消息，针对1月15日爱尔兰食品安全局曝光的牛肉汉堡包产品检测出马肉事件，英国食品标准署进行了调查。调查发现，部分牛肉汉堡包产品含有马肉与猪肉。 部分原文报道如下： Th ...
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欧盟就多孢木霉的农药风险评估同行评审发布结论
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，继瑞典针对多孢木霉TRICHODERMA POLYSPORUM）发布了风险评估报告后，1月9日欧盟食品安全局就多孢木霉的农药风险评估同行评审发布了结论。 ...
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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出口食品企业应严防甜蜜素掺杂使假
近日，据国家质检总局警示通报，在国内食品添加剂市场发现了大量掺入芒硝、氯化镁的甜蜜素。由于芒硝和氯化镁外观与甜蜜素相似，价格不到甜蜜素的十分之一甜蜜素8000-10000元/吨、芒硝和氯化镁700- ...
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拉美国家咖啡出口量显著增加
食品伙伴网讯 据台湾媒体报道，瓜地马拉国家咖啡协会24日表示，除了巴西以外，拉丁美洲咖啡生产国集团的9个会员国，去年10至12月，咖啡出口成长了15.75%。 瓜国咖啡协会发布的统计报告显示，本收成 ...
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联合国呼吁改变购物习惯减少食物浪费
食品伙伴网讯 据外媒报道，周二联合国环境规划署UNEP）与粮农组织FAO）呼吁，人们在购物时应列出购物清单，多买〝怪水果〞，以减少食物浪费并协助〝塑造永续未来〞。 联合国环境规划署、粮农组织与其他机 ...
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印尼发布在药品、传统药物、补药及食品标签中包含特殊物质、酒精含量及有效期信息的法规
印尼国家药品食品管理局2011年1月19日发布了G/TBT/N/IDN/48号通报。标题：关于在药品、传统药物、补药及食品标签中包含特殊物质、酒精含量及有效期信息。 该法规规定除符合相关现行法律以外 ...
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爱尔兰曝牛肉馅掺马肉 快餐汉堡王称更换欧供货商
爱尔兰食品安全监督机构近日在大型连锁超市乐购超市所售的牛肉汉堡馅中发现了马肉，因此叫停了几家供货商的有关供货。 检查机构工作人员发现，乐购超市中部分汉堡包装上面标注说里面的馅含有63%的牛肉，但是工 ...