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巴西卫生监督局修订食品无机污染物决议草案
2010年12月21日，巴西卫生监督局–ANVISA修订了食品无机污染物决议草案，此技术法规草案拟更新食品无机污染物名单及其最大许可限量。该名单包括金属与非金属元素。一经批准，1990年 ...
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美国牛肉供应创9年新低 麦当劳或改营销策略
美国去年旱灾拖垮牛肉供应，今年或跌至2004年以来新低，料刺激零售牛肉价格增加最多4%，食肆经营成本上升，其中当地麦当劳可能被迫改变营销策略，经营环境不容乐观，1美元双牛芝堡或被迫取消。养殖牛数目 ...
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英超市鲜肉制品中发现马肉
2月15日，在英国首都伦敦的一家Asda超市里，一位消费者选择特价鲜肉制品。 据英国卫报15日报道，大型超市Asda在其销售的鲜牛肉意面酱被检测出含有马肉马肉DNA检测呈阳性）后，在全国范围内下架该产 ...
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欧盟委员称“马肉风波”非食品安全问题
新华网布鲁塞尔2月13日电记者张伟）欧盟负责卫生和消费者事务的委员托尼奥·博格13日表示，近来波及欧洲多国的“马肉风波”截至目前仍属于商品标识问题，而非食品安全事 ...
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因产品可能感染李斯特菌 美国加利福尼亚州某公司召回鸡肉与猪肉制品
食品伙伴网讯2011年3月1日美国农业部食品安全与检验服务部门FSIS）表示，美国加利福尼亚州Taylor Farms Pacific公司已经召回了近64,000磅的鸡肉与猪肉制品，因为该产品中的西 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第4周）
更多信息查询请见：欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）通报查询日期通报号产品类型通报类型通报基础通报国家来源通报原因分销国家/地区采取措施/分销状况谷物及焙烤食品23/01/20132013.AF ...
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2013年1月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（1月汇总）
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。美国FDA拒绝进口产品查询序号产地制造商产品描述拒绝进口原因 ...
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美媒：印度饮食偏好由素转荤 或引爆“鸡肉革命”
图片说明：悬挂在烤架上的烤鸡中国经济网北京2月6日讯(张美奇)《纽约日报》(New York Daily News)周二发表文章说，随着收入增加和卫生条件改善，印度民众对肉食的偏好开始日渐增强。传统上 ...
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欧盟食品安全局就天然食品或饲料的经口毒性研究发布指南文件
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2011年12月7日，欧盟食品安全局就天然食品或饲料的90天重复剂量经口毒性研究发布了指南文件。据悉，经口毒性是指在实验动物部分生存期内，每日反复经口接触 ...
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美国食品药物管理局就食品过敏原监管阈值水平征询意见
美国食品药品管理局FDA）拟对主要食品过敏原制定相应监管阈值。该局正就开展相关风险评估征询意见，评议期截至2月12日。 目前，《联邦食品、药品和化妆品法案》第201qq）节将主要食品过敏原定义为牛奶 ...