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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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欧盟更新对食物中汞的公共安全风险建议
12月20日，欧盟食品安全局对食物中汞的主要存在形式--甲基水银和无机汞设立了每周允许摄入量。欧盟污染物专家小组设定无机汞的限量为4毫克/千克体重，与食品添加剂委员会设定的限量一致；而对于甲基汞，专 ...
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2012年12月美国FDA自动扣留我国食品情况（12月汇总）
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net.序号产地制造商产品描述自动扣留原因发布日期进口警报号1广东汕 ...
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日学者称H7N9禽流感病毒发生变异 更易感染增殖
据日本共同社报道，日本东京大学教授河冈义裕及客座研究员渡边登喜子等在10日发行的英国科学杂志《自然》网络版上发表研究成果称，此前在中国出现多个感染者的H7N9禽流感病毒部分基因已发生变异，更易在哺乳类 ...
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巴西卫生监督局修订食品无机污染物决议草案
2010年12月21日，巴西卫生监督局–ANVISA修订了食品无机污染物决议草案，此技术法规草案拟更新食品无机污染物名单及其最大许可限量。该名单包括金属与非金属元素。一经批准，1990年 ...
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美国FDA发布预防控制和农产品安全规则指南
美国食品药物管理局FDA）已发布两份指南文件，澄清该局目前正在考虑的预防控制和农产品安全规则提案。预防控制提案将对食品生产、包装和保存现行良好生产规范CGMPs）的相关法规进行修改，促进其现代化，要 ...
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日本对我国生产食品中环己氨基磺酸盐加强监视检查
2012年12月13日，日本厚生劳动省发布食安输发1213第2号通报：近日，根据2012年3月30日发布的食安输发0330第3号通报于2012年12月12日最终修订为1212第4号通报），对于201 ...
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巴西制定氟环唑在甘蔗中的残留限量
2011年1月24日，巴西向世界贸易组织卫生与植物检疫措施委员会通报G/SPS/N/BRA/709），修订2003年8月第Resolution RE nº165号决议，拟允许氟环唑用于甘蔗 ...
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欧盟修订部分蔬果的标准进口价格值
食品伙伴网讯据欧盟网站消息，1月5日欧盟委员会发布EU）No 3/2013 号法规，修订部分蔬果的标准进口价格值。新法规将自公布之日起生效，适用于所有成员国。 原文报道如下： COMMISSION I ...