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EFSA评估叶类蔬菜中硝酸盐对儿童健康可能造成的风险
12月6日，欧盟食品安全局污染物专家小组CONTAM）发布一份健康声明，评估了因食用菠菜和莴苣等叶类蔬菜而可能会对婴幼儿带来的健康影响。专家小组得出的结论认为，这些叶类蔬菜中硝酸盐的含量不会对大对数 ...
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欧盟就氟草吡酮的农药风险评估同行评审发布结论
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，继西班牙对氟草吡酮Flurochloridone）的初步风险评估进行同行评审后，欧盟食品安全局对提交的数据发布了结论。该结论建立在评估氟草吡酮作为除草剂用 ...
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英国就控制牛体内的大肠杆菌征求相关研究
食品伙伴网讯 据英国食品标准局FSA）消息，2月26日英国食品标准局发布报告，建议开展相应研究以控制牛体内的大肠杆菌。 大肠杆菌O157是一种严重的胃肠病菌，可通过环境或者食品供应链两条途径，由粪便 ...
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VINEXPO公布全球葡萄酒市场调查结果
全球首屈一指的国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO公布最新一份关于全球葡萄酒消耗、生产和贸易趋势的年度深入分析研究报告，以及至2016年的五年期预测。 1、全球葡萄酒消耗量缓缓提升 2007-201 ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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VINEXPO公布全球葡萄酒市场调查结果
全球首屈一指的国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO公布最新一份关于全球葡萄酒消耗、生产和贸易趋势的年度深入分析研究报告，以及至2016年的五年期预测。 1、全球葡萄酒消耗量缓缓提升 2007-201 ...
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欧盟就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，3月5日欧盟食品安全局就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布了意见。 该种回收处理工艺的名称为"Holfeld Diamat" ...
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俄罗斯发现奥地利进口猪肉香肠含马肉
食品伙伴网讯据外媒报道，继欧洲多国都陷入马肉风波之后，周三俄罗斯官员表示，该国从奥地利进口的"猪肉"香肠中含有马肉成分。 俄国联邦动植物防检疫署Rosselkhoznadzor） ...
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德国大肠杆菌疫情死亡人数升至43人 新增病例数量稳步下降
食品伙伴网讯据欧盟网站报道，世界卫生组织23日宣布，由德国北部农场有机芽菜引发的大肠杆菌疫情已造成16个国家3800人染病，其中850人病情较重。另据德国国家疾控中心报道，疫情导致的死亡人数已升至43 ...
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媒体称贴有牛肉标签的马肉在斯洛伐克各饭店使用
中国网3月4日讯 据俄新网消息，斯洛伐克一家电视台援引卫生局的消息说，一批打着牛肉标签的马肉已经流入斯洛伐克特伦钦州各个饭店。 这批冷冻的马肉是从爱尔兰进口的。最开始马肉被运到捷克经销商Malec ...