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今年全球葡萄酒拍卖额超3.5亿美元 亚洲买家出手踊跃
各大拍卖行今年在全球售出了价值超过3.5亿美元的葡萄酒，大致相当于或超过2007年经济衰退前水平。 所有拍卖行都将他们良好的销售业绩归功于在香港拍卖或亚洲买家的踊跃出手。 Acker Merrall ...
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印度牛肉出口超越巴西跃居全球第一
印度将超过巴西，跃居全球最大牛肉出口国。据美国农业部推算，印度2013年牛肉出口量将达到约为170万吨，占世界出口总量的2成。在最近3年里，对中东、非洲和东南出口已经增至约2倍。提到印度，人们一般会想 ...
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夏季来临韩国啤酒消费量上涨30%
据台湾"中央社"消息，据韩国酒类业界表示，因今夏高温天气比往年提早出现，5月啤酒消费量比4月约增加3成。 据报道，5月份OB啤酒和综合酒类生产商HITE真露的啤酒出厂量达1862 ...
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美国半数食品中毒源于蔬菜和水果 或因未经煮熟
中国网7月23日讯 据卡塔尔半岛电视台7月21日报道，美国最新的研究表明，蔬菜和水果是美国46%中毒情况的罪魁祸首，研究指出叶类蔬菜比如生菜、菠菜，导致了大部分的中毒事件。 美国疾病预防和控制中心进 ...
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加拿大召回疑染李斯特菌的奶酪
食品伙伴网讯2011年2月19日，加拿大食品检验局CFIA）同Fifth Town Artisan Cheese公司共同警告公众勿消费Rose Haus Cave Aged Washed Rind牌 ...
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国际尚未有通行的瘦肉精标准 美国猪肉中国达标难
据《第一财经日报》消息，芝华数据畜牧行业首席分析师袁松分析称，目前国际上尚未有通行的瘦肉精标准，对于能否在饲料中使用瘦肉精，各国态度也不一致。中国、俄罗斯和欧盟均禁止在饲料中添加瘦肉精，而美国、加拿大 ...
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斯里兰卡爆发对恒天然示威恒天然暂停当地业务
中国经济网北京8月24日讯记者 张欣瑜）日前，斯里兰卡首都科伦坡爆发了对恒天然的游行示威。本周五，恒天然首席执行官Theo Spierings表示，由于当地局势不稳，出于预防考虑，暂停在斯里兰卡的 ...
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一季度荷兰酒店与餐饮业营业额三年来首次下降
据荷兰中央统计局5月30日发布的数据，今年第一季度荷兰酒店与餐饮业营业额三年来首次下降，降幅为1.7%，其中价格上涨2.1%，销售量下降3.7%。受增值税上调的影响，荷兰酒吧食品与饮料价格平均上涨3. ...
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美国FDA公布《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，近日美国FDA公布了与《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答，美国FDA就相关费用、检验规定、档案和档案查阅、安全预防 、安全生产规则、进口食品以及适用 ...
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德国啤酒销量创10年来新低 近7成无奈打折出售
据德国《图片报》6月23日报道，德国上半年度的啤酒销量和去年同期相比下降了3%，销售额更是创造了十年以来最低的记录。今年上半年，德国啤酒销售商们遭遇了十年以来最困难的时期。“由于今年春天的 ...