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美国伊利诺斯州爆发紫花苜蓿芽染沙门氏菌事件
食品伙伴网讯2010年11月17日,美国伊利诺斯州新闻机构表示,卫生官员正在对一起沙门氏菌爆发事件进行调查,该事件导致9个县内高达50人患病,其中大部分人的患病时间始于11月1日。 据悉,伊利诺斯州 ...
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越南超半数儿童患有维生素缺乏症
本报讯 越南营养学会近日称,越南目前有超过半数的儿童每天的膳食中缺少维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D以及铁,患有维生素缺乏症。 越南营养学会最近的研究显示,越南儿童患有维生素缺乏的比例远远超 ...
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欧盟更新对食物中汞的公共安全风险建议
日前,欧洲食品安全局EFSA)对食物中汞的主要存在形式--甲基水银和无机汞分别设立了每周允许摄入量。欧盟污染物专家小组设定每千克无机汞限量为4毫克体重,与食品添加剂委员会设定的限量一致;而对于甲基汞 ...
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韩国抽检水产品的重金属含量
据韩国农林水产食品部消息,2013年2月19日韩国农林水产食品部公布了《2009至2012四年间国内和进口水产品的重金属检测结果风险评估报告》,动植物渔业检验检疫局发表声明指出,食用水产品导致的重金 ...
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美国北卡罗来纳州一餐馆服务员甲肝阳性 约3000人被迫接种疫苗
食品伙伴网讯据美国食品安全网站报道,近日美国北卡罗来纳州费耶特维尔市一家餐馆内的一名服务员呈现甲肝阳性,鉴于此7月末8月初事发当地卫生部门已为大约3000名可能感染甲肝病毒的人接种了甲肝疫苗。 据了解 ...
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俄罗斯拟定关于肉和肉制品安全的关税联盟技术法规草案
2013年2月28日俄罗斯发布通报,俄罗斯联邦农业部公布关于肉和肉制品安全的关税联盟技术法规草案。 为了确保这些产品在关税联盟单一市场的自由流通,本技术法规草案规定了关税联盟对肉和肉制品的通用要求。 ...
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欧盟制定芽菜及其种子的追溯要求
食品伙伴网讯 据欧盟网站消息,3月12日欧盟委员会发布EU)No 208/2013号条例,制订了芽菜及其种子的追溯要求。 本条例只针对芽菜以及用于生产芽菜的种子,但不包括根据欧盟相关规定经过灭菌处理 ...
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澳大利亚修订进口食品通报
食品伙伴网讯据澳大利亚农渔林业部DAFF)消息,3月15日澳大利亚农渔林业部发布进口食品通报01-13,修订08/12号通报,对进口监视食品的检测要求做出了部分修订。最新检测要求将自2013年3月29 ...
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欧盟就戊糖乳杆菌用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA)消息,11月29日该局就戊糖乳杆菌Lactobacillus pentosus)用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见。 据了解,戊糖乳杆菌对四环素、氨 ...
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英卫生部发布控盐计划 食盐摄入量应在6克以内
英国卫生部12日发布一项控盐计划,旨在将人们每天的食盐摄入量控制在6克以内,推广低盐饮食,以保护民众健康。英国卫生部当天发布公报说,为达到将日均食盐摄入量控制在6克以内的目标,食品行业各环节需担起公共 ...