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法国大肠杆菌疫情或与德国疫情相关联
食品伙伴网讯据路透社报道，近日科学家发现法国大肠杆菌疫情与德国致命疫情存在联系，鉴于此荷兰与英国卫生部门官员27日建议民众，不要生吃沙拉芽菜。 英国一位卫生安全专家表示，两起大肠杆菌疫情的源头均为沙拉 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第14周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第14周通报，共51项。其中，针对中国输欧产品5项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的9.8%。现将RASFF对华通报摘译如 ...
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研究证实超级细菌可经动物传染至人类
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日丹麦与英国科学家公布一项研究证实，超级细菌可经动物传染至人类。鉴于此，美国有议员呼吁加强对抗生素的管制。在该研究公布之前，也有美国研究验证了这个现象。 U ...
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美国纽约地铁广告宣传控制盐分摄取
据外媒报道，在美国纽约搭乘地铁，除了常见戒烟、少吃糖等警语之外，现在又多了一个提醒人们注意盐分摄取宣传广告。 据报道，4月1日纽约市卫生局推出新的宣传广告活动，呼吁乘客注意包装食品中的盐含量，选择含盐 ...
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美国发布饮食指南:呼吁控制体重减少食盐摄入量
据新华社电 美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布新版美国饮食指南，呼吁美国人控制体重并大幅减少每日所摄入的食盐量。农业部长汤姆·维尔萨克当天在一份声明中说，目前美国约三分之二的 ...
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德国啤酒砷超标 近六成消费者很淡定
德国啤酒享誉世界，每年产量达100亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高，“不太可能”带 ...
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瑞典宜家餐厅产品再次遭遇掺假事件
人民网斯德哥尔摩 4月6日电本报记者 商璐） 瑞典当地媒体每日新闻6日报道，有一万吨鹿肉宽粉条存放在宜家中央仓库，其他分店餐厅也停止销售该类食物，同时宜家将从所有分店撤回17600盒鹿肉宽粉条。原因是 ...
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美国对华冷冻和罐装暖水虾作出反倾销行政复审初裁
2013年3月12日，美国商务部发布公告，对原产于中国的冷冻和罐装暖水虾作出反倾销行政复审初裁，裁定中国涉案企业湛江丰源水产有限公司Zhanjiang Regal Integrated Marine ...
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日本拟在北京开设展馆促进食品出口
由约100家日本食品企业参加的“农林水产品等中国出口促进协议会”10日决定，将于2月下旬在北京开设展馆推介日本食品。此举将促进受福岛核事故影响而陷入低迷的食品出口，并有利于重振 ...
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法国名厨推出最新优质餐厅徽章 挽救餐饮声誉
食品伙伴网讯据外媒报道，由于担心法国知名餐厅声誉下滑，4月8日餐饮名厨推出最新徽章，授予那些供应自家菜肴并提供优质服务的餐厅。 "优质餐厅"徽章将颁给达到法国餐饮烹饪学院标准的餐 ...