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欧盟食品安全局就天然食品或饲料的经口毒性研究发布指南文件
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2011年12月7日，欧盟食品安全局就天然食品或饲料的90天重复剂量经口毒性研究发布了指南文件。据悉，经口毒性是指在实验动物部分生存期内，每日反复经口接触 ...
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越媒：食品安全问题导致越南人不敢上农贸市场买菜
食品安全问题已经成为越南人民的心头大患。据越南新闻网27日报道，越来越来多的城里人不敢到农贸市场买菜，而是选择从家乡直接购买，或者去城里的农场订购食品。报道称，凌女士是越南首都河内的一名居民，因为担心 ...
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美国修订油菜籽中草甘膦的残留限量要求
2013年10月2日，美国环保署发布对草甘膦Glyphosate）的残留限量要求，本规则于2013年10月2日起生效。 美国联邦法规40 CFR§180.364部分修订对草甘膦的残留限量要 ...
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专家预计年底美国巧克力价格将显著上涨
据俄罗斯国际文传电讯社9月24日消息，欧睿信息咨询公司分析称，2013年年底美国巧克力价格与2007年相比，将上涨45%. ...
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经济不景气 美国吃“救济餐”学生激增至2100万
美国1946年开始为有需要的学童提供免费午餐，受惠学生人数在过去4年间激增300万，达到2100万人，而且全美50州均有增长。据香港《文汇报》报道，很多原本出身中产家庭的美国学童，近年也因为经济不景而 ...
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业内人士称日本明治奶粉将退出中国市场
人民网北京10月24日电 李彦增）日本明治奶粉被传将撤出中国市场。中商流通生产力促进中心奶类分析师宋亮告诉人民网食品频道，得到内部消息确认日本明治奶粉将退出中国市场，并将发布公告。 相关资料显示，日 ...
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英国9月BRC商店物价指数年率连续第五个月下滑
英国零售商协会(BRC)周三(10月9日)表示，受非食品类商品大幅折扣影响，英国9月商店价格连续第五个月同比下降。 ...
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科学松鼠会：这“液体食品”能替代食物吗？
Rob Rhinehart所尝试的自助式调配“液体食品”，并长期食用的做法，对于普通人来讲，却属于“危险动作”，必须要向读者强调“请勿模仿& ...
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今年全球葡萄酒拍卖额超3.5亿美元 亚洲买家出手踊跃
各大拍卖行今年在全球售出了价值超过3.5亿美元的葡萄酒，大致相当于或超过2007年经济衰退前水平。 所有拍卖行都将他们良好的销售业绩归功于在香港拍卖或亚洲买家的踊跃出手。 Acker Merrall ...