淄博超市
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巴西卫生监督局修订食品无机污染物决议草案
2010年12月21日，巴西卫生监督局–ANVISA修订了食品无机污染物决议草案，此技术法规草案拟更新食品无机污染物名单及其最大许可限量。该名单包括金属与非金属元素。一经批准，1990年 ...
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瑞士发现部分纯牛肉食品中掺有马肉
瑞士联邦公共卫生办公室16日发表声明称，瑞士销售的部分标识为“纯牛肉”的食品中掺有马肉。 联邦公共卫生办公室表示，该机构对247份“纯牛肉”食品样本进 ...
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欧盟食品安全局审查氟硅唑的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，按照EC） No 396/20号法规第12章的规定，4月5日欧盟食品安全局审查了氟硅唑flusilazole）的最大残留限量，提议修订氟硅唑在苹果、梨、 ...
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部分德国啤酒砷污染 专家称“不太可能”危及健康
德国啤酒享誉世界，每年产量达100亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高，“不太可能”带 ...
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EFSA评估叶类蔬菜中硝酸盐对儿童健康可能造成的风险
12月6日，欧盟食品安全局污染物专家小组CONTAM）发布一份健康声明，评估了因食用菠菜和莴苣等叶类蔬菜而可能会对婴幼儿带来的健康影响。专家小组得出的结论认为，这些叶类蔬菜中硝酸盐的含量不会对大对数 ...
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法国名厨推出最新优质餐厅徽章 挽救餐饮声誉
食品伙伴网讯据外媒报道，由于担心法国知名餐厅声誉下滑，4月8日餐饮名厨推出最新徽章，授予那些供应自家菜肴并提供优质服务的餐厅。 "优质餐厅"徽章将颁给达到法国餐饮烹饪学院标准的餐 ...
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日本一河川中发现上万条死鱼 死因依然成谜
中新网4月10日电 据日本新闻网报道，位于日本静冈县浜松市的天童川近日不断发现死鱼，数量已经超过1万条，但这些鱼的死因目前依然成谜。 报道称，日本国土交通省浜松河川国道事务所发表的消息说，本月1日和 ...
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埃及大学食物中毒事件致561人入院
新华网开罗４月２日电记者李姝莛田栋栋）埃及卫生部新闻发言人２日对新华社记者说，１日发生在埃及爱资哈尔大学的食物中毒事件目前已导致５６１人入院治疗。卫生部新闻发言人亚西尔·穆萨说：&ldq ...
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美国FDA公布《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，近日美国FDA公布了与《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答，美国FDA就相关费用、检验规定、档案和档案查阅、安全预防 、安全生产规则、进口食品以及适用 ...
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美国FDA公布改善食品供应链中产品可追溯性的试点项目终期报告
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，3月4日FDA公布改善食品供应链中产品可追溯性的试点项目终期报告，并开始征求意见。 按照美国《食品安全现代化法案》的规定，2011年9月美国食品药品管理 ...