淄博零售
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韩国米酒海外市场受欢迎 出口量激增
据韩国联合新闻报道，截止今年7月份为止韩国米酒出口额达3300万美元。 韩国国内米酒盛行的同时，在国外米酒也倍受欢迎，出口量激增。据有关部门称，截止7月韩国米酒输出27,390吨，比去年同期的11,5 ...
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世卫组织呼吁注意市场卫生防范H7N9禽流感
食品伙伴网讯据台湾"中央社"消息，日前世界卫生组织WHO）表示，目前累计确诊人类感染H7N9病毒达87例，其中17人死亡。世卫组织提醒，人类应尽量减少在潮湿的市场内与动物紧密接触 ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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英国《餐厅》杂志评出2013全球50佳餐厅
2013全球50佳餐厅榜出炉西班牙一餐厅夺冠；中国共3家入选，其中香港两家，上海一家据国外媒体最新报道，英国《餐厅》杂志采访了全球900多名厨师、美食评论家以及餐饮管理者，评选出2013年全球50佳餐 ...
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美国发布禁止鳙鱼进口命令
近日，美国总统奥巴马签署了条例S.1421，使之成为正式的法律。该条例将鳙鱼Hypophthalmichthysnobilis）添加到有害物质名单中，并规定禁止进口或运送鳙鱼到美国境内。只有在以科学 ...
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日本加强对中国产葱中恶唑菌酮的监控检查
2013年4月19日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0419第1号：加强对中国产葱包括冬葱）中恶唑菌酮的监控检查。 根据2013年度进口食品等的监控检查计划，按2013年3 ...
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婴儿配方奶粉中三聚氰胺的最新研究进展
食品伙伴网讯据sciencedirect数据库消息，2013年3月《食品与化学毒理学》Food and Chemical Toxicology）杂志刊登一项关于婴儿配方奶粉中三聚氰胺最新研究的文章， ...
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婴儿配方奶粉中三聚氰胺的最新研究进展
食品伙伴网讯据sciencedirect数据库消息，2013年3月《食品与化学毒理学》Food and Chemical Toxicology）杂志刊登一项关于婴儿配方奶粉中三聚氰胺最新研究的文章， ...
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美国FDA定于2012年3月31日之前就双酚A问题给出答复
食品伙伴网讯 据美国食品安全信息网报道，美国食品药品管理局FDA）日前表示，将于2012年3月31日之前就备受争议的双酚A问题给出答复，以就是否禁止双酚A用于食品与饮料包装做出决定。 据了解，美国FD ...
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悉尼出现李斯特菌感染疫情 一人死亡
据澳大利亚媒体报道，近日3名悉尼公立医院的病人被诊断出感染李斯特菌，其中一人已经死亡，两人还在治疗当中。 卫生部门表示，仍在医院接受治疗的两名患者，一个在康科德Concord）医院，另一个在皇家阿尔 ...