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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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英国扩大马肉检验范围 英议会下院菜单撤下4种牛肉食品
随着“马肉风波”在欧洲蔓延，英国扩大马肉检验范围，出于谨慎考虑，英国议会下院19日起甚至从议员菜单上撤下4种牛肉食品。“马肉风波”愈演愈烈，全球最大食品 ...
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荷兰证实本国产牛肉受致病菌污染
新华网海牙2月18日电记者姜慧）荷兰食品安全局18日发布新闻公报说，瑞典方面提供的两例肠出血性大肠杆菌EHEC）病例的病菌，确实源自荷兰恩斯赫德一家肉厂，并已经对感染细菌的牛肉源头展开调查。 荷兰食 ...
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美国加州65提案物质清单又添两物质
2013年2月初，加州65提案的物质清单中又添两物质：分散黄CAS号2832-40-8）和2,6-二甲基-N-亚硝基吗啉CAS号1456-28-6）。OEHHA认为这两种物质将导致癌症。两种物质列入 ...
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2011年2月我国输日食品违反日本食品卫生法情况（2月14更新）
食品名称条文违反内容检疫站进口商制造商处置状况备注无需加热食用的冷冻食品:调味金平牛蒡FROZEN SEASONING BURDOCK ROLL PITH） 11成分规格不合格活菌数3.2× ...
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美国FDA:民众可通过食品标签控制“钠”的摄取量
食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局FDA）消息，近日美国FDA发布了居民钠摄取指南，提醒民众注意浏览产品标签，合理控制"钠"的摄取量。 美国FDA表示，大量的"钠&qu ...
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瑞典禁止婴幼儿食品包装涂料和涂层含BPA
瑞典近日批准了禁令，禁止婴幼儿食品包装涂料和涂层中含双酚ABPA）。新法律将从2013年7月1日开始生效。 2012年5月，瑞典环境部Swedish Ministry of Environment） ...
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南非牛肉食品中发现羊肉和驴肉
南非食品科学家26日表示，在南非贴错标签的牛肉汉堡和香肠中发现了水牛、驴和山羊肉。 斯坦陵布什大学三位教授26日公布的一份调查研究发现，139份样品中有95个与标签不符，其中错误率最高的是香肠、汉堡 ...
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加拿大召回未标注麸质成分的印度薄饼
食品伙伴网讯 据加拿大食品检验署CFIA）消息，8月24日CFIA发布过敏警报，告诫民众勿食用一款"Indianlife"牌印度薄饼，因此该产品含有麸质成分，然而该成分却未被标注。 ...
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新西兰官方公布最新双氰胺监测结果
食品伙伴网讯据新西兰初级产业部MPI）消息，2月21日新西兰初级产业部公布了乳制品中双氰胺的最新检测结果。 自2012年6月1日至今，新西兰初级产业部共收到1994份生乳及乳制品样本的检测报告。 报告 ...